Nouvelle Cuisine

ROLINHO DE TILÁPIA COM BRÓCOLIS E IOGURTE

POLENTA COM COGUMELOS E GORGONZOLA

RISOTO DE PISTACHE COM TARTARE DE CAMARÃO VERMELHO E PÓ DE TRUFA

CUBOS DE CORDEIRO AROMATIZADO COM CAFÉ

BATATAS REVOLCONAS

SALMÃO GRELHADO COM CURRY DE COCO E LEGUMES

ASAS DE FRANGO COM SÁLVIA

TAGLIATELLE VERDES COM CREME DE NOZES E SÁLVIA

COSTELETAS DE PORCO COM AZEITONAS PRETAS

BIANCOMANGIARE

RISOTTO COM ESPUMANTE, LIMÃO E ALECRIM

PEDACINHOS DE CARNE NA CERVEJA E MOSTARDA

SOPA PICANTE DE SALMÃO