Ingredientes para 2 pessoas:
2 ramalhetes de alecrim
Azeite de oliva
2 files de bacalhau (cerca 200 g)
8 fatias de bacon defumado
1 limão
Sal e pimenta do reino
Preparação:
Preaqueça o forno em temperatura alta. Pegue um pouco do alecrim e pique. Tempere os filés de bacalhau com sal, pimenta do reino, o alecrim picado, o suco de um limão e regue com um pouco de azeite de oliva. Embrulhe os filés de bacalhau nas fatias de bacon, regue com um pouco mais de azeite e coloque no forno por cerca 10 - 12 minutos. Ao servir, coloque um ramalhete de alecrim acima e... Buon Appetito, com um prato simples e gostoso !
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