Versão Brasileira
Ingredientes:
3 tomates grandes
1 colher de açúcar
½ cebola branca
Tempero verde a gosto
4 colheres (de sopa) de azeite extra virgem
8 colheres (de sopa) de vinagre de vinho branco
Sal
Preparação:
Corte os tomates em pequenos cubos, corte a cebola em pedaços pequenos, pique o tempero verde, acrescente o sal e por último o segredo, a colher de açúcar. Prepare e sirva no dia seguinte para pegar bem o tempero, mas conserve na geladeira.
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