Cansados de comer sempre a mesma carne grelhada? Uma solução pratica, rápida e delicada.
Ingredientes para 2 pessoas:
320 g de filé de vitela
2 tomates
1 cebola
Ervas aromáticas (hortelã, tomilho, salsa)
Azeite extra virgem
Sal e pimenta
Preparação:
Descasque os tomates e tire as sementes. Corte em cubos. Coloque em uma tigela e tempere com as ervas, sal, pimenta e azeite. Corte a cebola em rodelas e adicione. Tempere a carne com sal e grelhe a gosto. Coloque em um prato e despeje por cima o tempero de tomate.
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