Ingredientes para 4
pessoas:
200 g de queijo (tipo Philadelphia)
200 g de mascarpone
50 g de açúcar
20 g de morangos
20 g de framboesas
20 g de amoras
20 g de groselhas
Açúcar de confeiteiro
Suco de ½ limão
Preparação:
Lave os frutos, seque-os e em uma tigela os misture com 30 g de açúcar e suco de limão. Em seguida, deixe descansar na geladeira por 20 minutos. Amasse bem o queijo e, misture com o mascarpone, acrescentando no fim o açúcar restante. Coloque a mistura em 4 taças e coloque em cima a fruta com a calda que produziu. Polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro e sirva.
200 g de queijo (tipo Philadelphia)
200 g de mascarpone
50 g de açúcar
20 g de morangos
20 g de framboesas
20 g de amoras
20 g de groselhas
Açúcar de confeiteiro
Suco de ½ limão
Preparação:
Lave os frutos, seque-os e em uma tigela os misture com 30 g de açúcar e suco de limão. Em seguida, deixe descansar na geladeira por 20 minutos. Amasse bem o queijo e, misture com o mascarpone, acrescentando no fim o açúcar restante. Coloque a mistura em 4 taças e coloque em cima a fruta com a calda que produziu. Polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro e sirva.
Que lindas, adorei!
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