Ingredientes:
4 peras
1 pacote de pão
fatiado
1 barra de chocolate
Manteiga
Geleia de groselha (ou amoras)
Preparação:
Descasque as peras, tire o caroço e as corte em fatias. Doure em uma colher de manteiga. Unte 4 ramekins para cada Charlotte que servirá; forre a parte inferior com papel manteiga e, depois coloque uma fatia de pão, cortada de forma redonda. Cubra também as paredes dos ramekins com o mesmo pão e depois encha de pera cada ramekin, misturando com pedacinhos de chocolate. Em seguida, feche-los com outro disco de pão e aperte bem. Pincele com manteiga e coloque no forno a 190° C durante 25 ', aproximadamente. Vire a Charlotte nos pratos e depois decore com um pouco de geleia de groselha e algumas fatias de pera.
Descasque as peras, tire o caroço e as corte em fatias. Doure em uma colher de manteiga. Unte 4 ramekins para cada Charlotte que servirá; forre a parte inferior com papel manteiga e, depois coloque uma fatia de pão, cortada de forma redonda. Cubra também as paredes dos ramekins com o mesmo pão e depois encha de pera cada ramekin, misturando com pedacinhos de chocolate. Em seguida, feche-los com outro disco de pão e aperte bem. Pincele com manteiga e coloque no forno a 190° C durante 25 ', aproximadamente. Vire a Charlotte nos pratos e depois decore com um pouco de geleia de groselha e algumas fatias de pera.
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