TAGLIATELLE AGRIDOCE



Ingredientes:

1 cebola picada
1 colher (de chá) de azeite
½ xícara (de chá) de cogumelos picados
4 colheres de ervilhas
2 tomates picados sem pele e sem sementes
½ xícara (de chá) de caldo de legumes
Manjericão
300 g de tagliatelle
2 pêssegos picados
2 colheres (de sopa) de requeijão
Sal e pimenta do reino

Preparação:

Doure a cebola no azeite. Junte o tomate e refogue levemente. Adicione os cogumelos, as ervilhas e o caldo de legumes. Misture e junte o manjericão. Quando estiver fervendo, adicione o requeijão, o macarrão já cozido al dente e os pêssegos picados. Ajuste com sal e pimenta. Misture bem e sirva.

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