150 g de melão sem casca
50 g de aipo
50 g de iogurte
Cebolinha
Sal
Preparação:
Fatie o aipo. Corte a
cebolinha e misture com o iogurte. Acrescente uma pitada de sal. Misture também
o aipo. Fatie o melão da forma mais fine possível. Ideal seria poder fatiar com
um fatiador! Coloque as fatias de melão em um prato e no centro um pouco de
iogurte. Salpique depois o prato com mais cebolinha cortada. Sirva frio.
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