Começo hoje
a apresentar algumas
receitas preparadas com flores.
Receitas fáceis e acessíveis para todos.
Ingredientes:
4 punhados de alface
4 punhados de pétalas
de flores mistas (rosas, gerânios, begônias, margaridas, etc.)
Cogumelos fatiados
2 colheres (de sopa) de azeite de
oliva
Vinagre balsâmico
Tomilho, alecrim
Sal
Preparação:
Prepare o vinagrete com o azeite,
vinagre, tomilho e alecrim. Misture tudo.
Corte a alface e fatie os cogumelos. Misture
todos os ingredientes incluindo as flores. Ajuste com uma pitada de sal.
Tempere com o vinagrete e sirva.
Linda!
ResponderExcluirMuito original e muito refinada esta receita ... parabéns!
ResponderExcluirEu estou usando as flores de abobrinha .. Mas eu sou um pouco relutante com outras flores!