Ingredientes:
100 g de Philadelphia
400 g de tagliatelle
280 g de salmão fresco
1 limão
30 g de manteiga
Erva-doce e cebolinha
Sal e pimenta
Preparação:
Corte o salmão em cubos e salteie com manteiga e as raspas de limão por 3-4 minutos. Molhe com uma colher de sopa de suco de limão e uma concha de água quente, em seguida, adicione o Philadelphia e derreta em fogo baixo. Tempere com sal. Cozinhe as tagliatelle até ficar al dente, escorra e acrescente ao salmão, temperado com as ervas picadas e uma pitada de pimenta.
Comentários
Postar um comentário