CONCHINHAS COM BRÓCOLIS, ATUM E MILHO

No verão, os pratos frios deste tipo são a solução ideal para um almoço ou um jantar saboroso e rápido.

Ingredientes:

400 g de massa tipo conchas
200 g de atum em óleo
250 g de brócolis
100 g de milho
Azeite
Sal e pimenta

Preparação:

Cozinhe as conchinhas em água fervente com sal. Escorra passe em água fria para parar o cozimento. Despeje a massa em uma tigela e adicione os brócolis previamente cozido e cortado em pedaços, o atum em óleo e o milho. Misture tudo e tempere com um pouco de azeite, sal e pimenta. Coloque na geladeira até a hora de servir.

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