Ingredientes:
600 g de files de cação
Uma dúzia de
tomates cereja
Azeitonas pretas
2 colheres (de
sopa) de alcaparras
Azeite
Sal e pimenta
Manjericão fresco
Preparação:
Coloque em uma assadeira, levemente untada, os files de cação. Corte os tomates ao meio, lave as alcaparras e tire o caroço das azeitonas. Coloque todos os ingredientes na assadeira, tempere com sal e pimenta e adicione as folhas de manjericão. Transferência para o forno e asse a 180 ° C por aproximadamente 20 minutos.
Coloque em uma assadeira, levemente untada, os files de cação. Corte os tomates ao meio, lave as alcaparras e tire o caroço das azeitonas. Coloque todos os ingredientes na assadeira, tempere com sal e pimenta e adicione as folhas de manjericão. Transferência para o forno e asse a 180 ° C por aproximadamente 20 minutos.
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