LINGUINE EM VERDE E ROSA



Ingredientes:

350 g de linguine
200 g de aspargos
100 g de salmão defumado, em cubos
1 cebola
30 g de manteiga
6 colheres (de sopa) de creme de leite
Sal e pimenta branca

Preparação:

Limpe os aspargos e pique grosseiramente. Salteie em uma panela com manteiga a cebola picada. Junte os aspargos e uma pitada de sal e deixe cozinhar por cerca de dez minutos regando com um pouco de água da massa, que em outra panela estará cozinhando. Junte agora o creme de leite e depois de 2 minutos o salmão. Escorra o linguine, despeje na panela com os aspargos e o salmão, misture e sirva.

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