Ingredientes:
1 panettone
Manteiga
Açúcar
Chantilly
1 tablete de chocolate amargo
Framboesas
Açúcar de confeiteiro
Preparação:
Despeje o chantilly na panela e adicione uma colher de manteiga e açúcar (a gosto), coloque em fogo baixo e, mexendo com uma colher de madeira esperar até ferver. Despeje agora o chocolate picado no chantilly e continue mexendo até obter um composto homogéneo. Deixe resfriar. Quando o creme será resfriado, pegue uma batedeira e monte por aproximadamente 8 minutos, até ficar cremoso e fofo. Recheie por dentro o panettone e decore com framboesas e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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