Ingredientes:
1 colher de sopa
de alecrim e tomilho
¾ de xicara de
sumo de limão
Raspas de limão
siciliano
2 colheres de sopa
de alho picado
2 colheres de chá
de mostarda
1 pitada de
orégano
100 ml de azeite de oliva
Sal e Pimenta-do-reino
Lombo de porco 1 kg
Preparação:
Colocar todos os ingredientes no lombo e deixar
marinar no mínimo por 3 horas na geladeira. Após este tempo colocar em uma
frigideira o lombo e doure todos os lados. Temperar com sal e pimenta do reino.
Coloque agora em uma assadeira e finalize no forno.
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