SALADA GREGA

Ingredientes:

Pepino
Pimentão verde
4 tomates
1 cebola
250 g queijo Feta
Azeitonas pretas

Para o tempero:
4 colheres de azeite
3 colheres de sumo de limão
Sal e pimenta

Preparação:

Lave o pepino, descasque e corte em quadradinhos. Junto o pimentão em tiras, os tomates em cubos e a cebola em rodelas. Corte o queijo Feta em cubos e junte aos restantes vegetais. Bata o azeite com o sumo de limão, sal e pimenta e deite sobre a salada. Junte azeitonas pretas.