TAGLIATELLE COM CURRY


Ingredientes:

300 g de tagliatelle
1 dente de alho
1 pimenta dedo de moça
Azeite de oliva
300 g de lulas, camarões, mariscos
1 copo de vinho branco
1 abobrinha cortada em cubinhos
Tomates cereja
1 colher de sopa de curry
Sal e pimenta

Preparação: 

Prepare o molho com um pouco de azeite em uma panela, doure o alho e a pimenta dedo de moça. Acrescente as lula, mariscos e camarões e regue com vinho branco. Então adicione uma abobrinha cortada em pedaços e alguns tomates cereja e, finalmente, uma colher de sopa de curry. Ajuste com sal e pimenta. Cozinhe as tagliatelle da forma tradicional e no final acrescente por cima o molho.

Comentários