Ingredientes:
5 ovos
500 g de feijão (tipo carioquinha) cozido
2 calabresas médias picadas
1 concha de óleo
1 cebola média picada
4 dentes de alho
1 colher (de sopa) de sal
Cheiro verde picado a gosto
Bacon picado a gosto
200 g de farinha de mandioca
Preparação:
500 g de feijão (tipo carioquinha) cozido
2 calabresas médias picadas
1 concha de óleo
1 cebola média picada
4 dentes de alho
1 colher (de sopa) de sal
Cheiro verde picado a gosto
Bacon picado a gosto
200 g de farinha de mandioca
Preparação:
Coloque o óleo em uma
panela e doure a cebola, acrescente o bacon, a calabresa e frite bem. Adicione
o alho, sal e os ovos. Misture com cuidado e reserve. Separadamente, refogue o
feijão. Diminua o fogo, misture a farinha aos poucos e o cheiro verde. Junte
tudo, misture e sirva.
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