Ingredientes:
4 ovos
100 g de salmão fumado
1 maço de cebolinha
50 ml de molho de tomate
1 colher (de sopa) de azeite extra virgem
1 colher (de chá) de Tabasco
Preparação:
100 g de salmão fumado
1 maço de cebolinha
50 ml de molho de tomate
1 colher (de sopa) de azeite extra virgem
1 colher (de chá) de Tabasco
Preparação:
Cozinhe os ovos em
bastante água fria e deixe ferver por cerca de 8 minutos. Lave a cebolinha e
corte-as finamente. Prepare o molho que acompanha: misture o tabasco com o
molho de tomate, azeite extra virgem e uma pitada de sal. Descasque os ovos,
corte-os na superfície e recheie-os com as fatias de salmão defumado e
cebolinha. Sirva com o delicioso molho preparado na hora.
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