Ingredientes:
300 g de peras maduras
300 g de bechamel
150 g de camembert
40 g de presunto cru
fatiado
4 nozes sem casca
Parmesão ralado
Pimenta
Preparação:
Lave
as peras e divida-as em 4 pedaços cada. Disponha os pedaços em uma assadeira
pequena e funda (18 cm). Corte o queijo em fatias, deixando a crosta. Distribua
as fatias na assadeira. Adicione as fatias de presunto cortadas em pedaços
pequenos. Complete com colheres de bechamel, distribuindo-as uniformemente.
Espalhe as nozes picadas na superfície, polvilhe com parmesão e pimenta e asse
a 230° C por cerca de dez minutos.
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