Ingredientes:
100 g de manteiga
2 ovos
1 maça
250 g de cerejas
1 pacote de creme de baunilha
Leite
Açúcar de confeiteiro
Folhas de manjericão
Preparação:
Prepare a massa de um bolo básico com os ovos, a manteiga
macia e picada e 4 colheres de sopa de leite. Adicione a maçã, as cerejas e o
manjericão, todos descascados e picados (mantenha algumas cerejas de lado para
decorar). Unte e coloque a farinha em 12 moldes para cupcake e dívida a mistura
entre eles. Asse os bolos no forno aquecidos a 175° C por cerca de 25 minutos.
Retire do forno e tire dos moldes. Sirva-os mornos com um pouco de creme de
baunilha, polvilhando com açúcar de confeiteiro e decorando com as cerejas que
tinha colocado de lado.
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