Ingredientes:
500 g de alcatra fatiada
4 colheres (de
sopa) de azeite
1 taça de vinho
branco
Tomates secos
Azeitonas verdes
Tomilho
Farinha
Preparação:
Salteie as fatias de carne enfarinhadas na panela com 4 colheres de sopa de óleo. Brinde com um copo de vinho branco e adicione os tomates secos em cubos e as azeitonas verdes (4-5 colheres de sopa no total). Termine de cozinhar e finalize com folhas de tomilho.
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