Ingredientes:
Linguiças
1
colher de maionese
1
colher de mostarda
2
dentes de alho amassados
1/2
limão
Orégano
e chimichurri
Azeite
Salsinha
picada
Preparação:
Lave bem as linguiças e corte no centro no seu comprimento, deixe espaço suficiente para colocar o recheio sem as desmanchar. Coloque em uma assadeira. Numa taça prepare o recheio, coloque a maionese, a mostarda, o chimichurri, alho e o limão. Recheie as linguiças generosamente. Salpique o orégano e a salsinha e regue com azeite. Cubra a assadeira com papel alumínio. Leve ao forno a 200º C por 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos até dourar.
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