Ingredientes:
160 g de polenta branco pronta
40 g de chocolate amargo
Pistache picado
Preparação:
Corte a polenta em 4 cubos de cerca de 40 g (3 cm de cada lado). Faça um furo no centro de cada cubo com um pequeno escavador e reserve as bolinhas de polenta removidas. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, distribua nos buracos feitos nos cubos de polenta e feche com as bolinhas. Decore as bases com pistache picado e sirva um cubo para cada um.
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