Hoje é World Pasta Day 2022, então não podíamos deixar de
apresentar um prato de “Pasta”!
Ingredientes:
480 g de tagliatelle verdes
200 g de leite
140 g de nozes
100 g de migalhas de pão
18 g de sálvia
Parmesão ralado
Sal e Pimenta branca
Preparação:
Mergulhe o miolo de pão, em pedacinhos, no leite. Passe no liquificador as nozes com a sálvia e o pão embebido em todo o leite e uma concha de água. Acrescente sal e pimenta. Cozinhe as tagliatelle, escorra e tempere com o creme. Complete com o parmesão ralado e sirva imediatamente.
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