Um primeiro prato de massa fácil e rápido na preparação.
Ingredientes:
320 g de massa tipo parafusos
1 envelope de
açafrao
150 g de salmão defumado
Azeitonas pretas
Salsinha
Alho
80 g de feta
Azeite de oliva
8 Tomates cereja
Preparação:
Comece a ferver a água para a massa. A parte coloque em uma panela uma colher de sopa de azeite, o alho e depois as azeitonas. Aparte desfie em pedacinhos o salmão e pique a salsinha. Coloque a parte. Comece a cozinhar a massa. Quando a massa estar pronta acrescente o açafrão e misture também com uma colher de água do cozimento. Agora acrescente o salmão (pode ser cru o salteado no azeite) as azeitonas, os tomates cereja cortados ao meio e a salsinha picada. Para terminar coloque a feta esfarelada, misture tudo e sirva.
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